儿子不在家
面对一个对吃没有啥要求的老公
就这么办吧
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 小土豆 | 4个 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 长豆 | 看情况 |
五花肉土豆长豆乱炖的做法
油下锅，倒入五花肉把油煸出，这也是为了能让五花肉出锅后有q弹的效果
放入花椒、蒜白、姜、干辣椒、白糖等调味品，加酱油上色
之后倒入土豆一起煸炒，待土豆看起来外皮略焦
倒入热水，漫过锅里的食物。水多放点，汤汁会很下饭。
这时候我还放了些盐，上锅盖
根据自己的喜好，自行掌握长豆下锅的时间。
喜欢肉和土豆烂点就多闷一会儿再放长豆。
上锅盖
老妈常交代，长豆一定要熟透，本着这个原则，先放长豆再放西兰花🌸
其实，西兰花属于乱入的哈😄有就顺手放进去了，不喜欢的可以当成没看到
不过，看到没有，在放西兰花前突发奇想，放了颗🐔蛋，事实证明，这个小创意很加分
继续上锅盖
看到没有
锅直接上桌
比较懒，大家都看出来了吧
东北大米
哦～
话不多说，开饭
啊
小贴士
五花肉先用油煸过
