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清蒸红鱼

   来源：料理馆    阅读: 3.1W 次
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清蒸红鱼的做法步骤图，清蒸红鱼怎么做好吃

用料  

鱼 1条
料酒 2勺
蒸鱼豉油 3勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 少许
盐 少许
姜 5片
葱 4根
小米辣 1个

清蒸红鱼的做法  

  1. 准备好葱姜辣椒丝，泡水会卷起来

    清蒸红鱼的做法步骤图，清蒸红鱼怎么做好吃 第2张

  2. 放入料酒腌制20分钟，鱼腹内放生姜和葱，鱼肚子上放生姜，开水上锅蒸15分钟，倒掉汤水

    清蒸红鱼的做法步骤图，清蒸红鱼怎么做好吃 第3张

  3. 提前准备料，锅里热油冒烟

    清蒸红鱼的做法步骤图，清蒸红鱼怎么做好吃 第4张

  4. 撒上葱姜辣椒丝，浇上热油爆香

    清蒸红鱼的做法步骤图，清蒸红鱼怎么做好吃 第5张
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