用料
香菇炒瘦肉的做法
将香菇洗干净并切好。
处理好青椒、姜、蒜、小米辣。
用三勺淀粉➕两勺生抽➕胡椒➕三分之一盐➕半勺油对肉进行腌制。
葱白➕小米辣➕青椒➕蒜爆香
放入香菇，炒一会就放盐放酱油。倒一点点水，盖盖子焖三分钟。
把肉和姜放下去。
等肉熟了加入葱就起锅。
