感谢品牌大大给的美极鲜鸡粉试用,不用费事熬高汤也能做出超级美味的上汤时蔬。
今儿个就用它来复刻一个超好吃的金银蛋西兰花🥦,用了鲜鸡粉的上汤超级鲜美哦(´-ω-`)
用料
西兰花 | 1颗约450克 |
盐 | 一小勺,约3克 |
蒜 | 3瓣 |
美极鲜鸡粉 | 2勺,约10克 |
皮蛋 | 1个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
美极鲜鸡粉-金银蛋西兰花的做法
西兰花洗净切小朵,煮一锅开水,放一小勺盐,焯下水备用
皮蛋咸鸭蛋切丁,一勺淀粉调一碗水淀粉,大蒜三瓣切片备用,当然最重要的就是美极鲜鸡粉啦,超级鲜美的鸡汤底就靠它了
起锅烧油,煸炒一下蒜瓣出香味
先放入咸鸭蛋,炒出沙,再放入皮蛋,加一碗水,两勺鲜鸡粉,水淀粉勾芡
放入西兰花,盖盖煮3分钟即可
摆个盘开吃嘻嘻(♡˙︶˙♡)不爱吃蔬菜的小朋友也能多吃两口啦