高三经常吃，记录一下，怕忘了。1.花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净。2.泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用。3.放辣椒酱，醋，糖，香油，多寡依然是凭自己的喜好。4.装容器中。5.密封好，放冰箱1-2天。6.作品完成。
用料
酸甜菜花的做法
以上有写
成品
小贴士
无
