一次成功可乐鲜鸭家常做法

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可乐鲜鸭！

用料

鸭	500g
姜	4片
小葱	3根
生抽	2勺
蚝油	2勺
可乐	250ml/瓶
蒜	4瓣

一次成功可乐鲜鸭家常做法的做法

500g切块鸭肉取出，温水化冻
4颗蒜拍碎切块，1/4姜切丝
锅中放入少量植物油，姜蒜炸香，
放入鲜鸭块，机器人翻炒至脱水
加入250ml可乐，没过鸭块
机器人红烧模式，收汁15分钟
放入耗油，生抽
放入小葱，香菜，翻炒1分钟
可乐鲜鸭出锅，装盘。

小贴士

1.可乐稍微少于鸭块

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