用料
乌骨鸡药膳的做法
乌骨鸡洗净切大块，和排骨一起掉水去血水
香菇蘑菇切片，胡萝卜、山药切块
乌骨鸡、排骨、药材等都放进炖锅（胡萝卜、山药、红枣除外）
大火烧开，放入胡萝卜、山药、红枣，小火慢炖2小时
