家常菜，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，反正就是好吃的菜
之前都是做土豆丝，这次换个造型😋
用料
| 土豆 | 2-3个 |
| 生抽 | 15克 |
| 油 | 10-15克 |
| 蒜 | 3-5瓣 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 喜欢的辣酱 | 一汤匙 |
| 孜然粉或者烧烤粉 | 适量 |
| 干辣椒3-5个或者鲜红椒1个 | |
| 肉沫随意，放了更香 |
3-5瓣蒜，5秒/速度5打成蒜末
放入油，干辣椒，鲜红椒，1汤匙辣酱，我用的老干妈风味鸡油辣椒，感觉比风味豆豉更香。
3分钟 / V键 / 小勺 爆香
放入土豆片，生抽，喜欢烧烤或者孜然味道的一起放入调料。设置5-6分钟 / V键 / 反转 小勺 如果放肉沫就把肉沫先炒2-3分钟，再放土豆。
音乐响起，做好啦，超级简单
盛盘享用
来个近拍特写，超级香的
