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回锅牛腱肉

   来源：料理馆    阅读: 6.06K 次
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回锅牛腱肉的做法步骤图，回锅牛腱肉怎么做好吃

用料  

前腿牛腱肉
蒜
姜
小米椒
红椒
蒜段

回锅牛腱肉的做法  

  1. 煮好的牛腱肉，熟度就是牛腱肉可以筷子插得进去就差不多了。取出待凉再切片

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  2. 蒜、姜、小米椒爆香

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  3. 下牛肉片，翻炒，下少许盐，煸炒，可加少许高汤

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  4. 加酱油上色

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  5. 下红椒和蒜段

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  6. 加高汤精，收汁起锅

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好吃 回锅 牛腱 回锅牛腱肉

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