家里面有些白黄瓜,大人都爱吃,做法如下。
用料
家常白黄瓜炒肉的做法
先把黄瓜切成片,用盐巴腌制20分钟左右,去水。
如下,腌制好的黄瓜。
把瘦肉切成丁,打一个鸡蛋,放2勺淀粉和到一起。
放去锅中爆炒,大火起锅,完成。