用料
香煎青椒蛋的做法
青椒洗净切丁
鸡蛋加适量盐打散,放入青椒丁搅拌均匀
锅入油待热,倒入搅拌好的鸡蛋液,此时转中火,待蛋液差不多凝固且底面成金黄色后翻面,继续将另一面煎至金黄色后,香喷喷的青椒蛋即可出锅拉