想吃鱼，吃腻了清蒸鱼，那么今天烤一条，出炉后即刻被风卷残云。又嫩又入味，还没有油，却鲜美无比。
我选择的罗非鱼相当肥美，刺也很少。你可以选择任何你喜欢的鱼，做法一样。我对鱼只有两个要求：肥美、刺少。
鱼富含高蛋白，不用油和糖的做法吃起来更健康清爽，鱼我只吃清蒸和烤的。
用料
| 1部分 | |
| 罗非鱼 | 1条 |
| 2部分 | |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 1勺（不吃辣的可以省略） |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 胡椒 | 5克 |
| 小米椒 | 2个切丁（不吃辣的省略） |
| 甜椒粉 | 1勺 |
| 姜、蒜、葱头 | 各1瓣切丁 |
| 3部分 | |
| 洋葱芹菜甜椒葱 | 各少许切丝儿 |
烤鱼 最简单最健康的吃法的做法
鱼清理好后备用，准备调料
所有调料混合均匀
抹在鱼身上，两边都要抹，鱼肚子里面也塞点
给鱼鱼温柔地按摩
这样差不多了
加入3部分材料
放锡皮纸内包起来，放冰箱冷藏一个小时以上
烤箱200℃15分钟，然后打开锡纸再烤5分钟
鲜美无比，早午餐、晚餐、减脂餐的快手好菜
一条不够吃 今天烤两条
小贴士
选新鲜的鱼，少刺的鱼
把甜椒芹菜和葱丝在鱼烤好后放上去出品会好看很多
洋葱可以跟鱼一起烤
