用料
咖啡菇 | 1朵 |
海鲜菇 | 10朵 |
上海青 | 4朵 |
香菜 | 1株 |
铃铃卷腐皮卷 | 4卷 |
乌冬面 | 1包 |
午餐肉 | 60g |
VEpiaopiao咖喱酱 | 35g |
VEpiaopiao|咖喱乌冬面的做法
咖啡菇切花刀,这个菇实在是太大了哈哈哈~ 当然切片也是完全可以的
平底锅加适量橄榄油把午餐肉煎一下,更好吃(不放油也是可以的,但是,后面要煎菇,那就顺便把午餐肉也放橄榄油煎一下啦);
煎好午餐肉后,平底锅里的油直接移到汤锅里,爆香菌菇(咖啡菇&海鲜菇),多翻炒一下,倒入600ml水和35g咖喱酱;
盖上锅盖熬煮3分钟后加入乌冬面,煮2分钟后放入上海青、煎好的午餐肉,再煮30秒后放入铃铃腐皮卷煮3秒即可关火,盛出后放上香菜,趁热吃:)
好吃好吃好吃~~~咖喱十分浓郁