咖喱乌冬

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一人份的咖喱乌冬～简单快手大满足

用料

乌冬	1包
鸡肉/牛肉	100克
菇	50克
青椒/洋葱/胡萝卜	适量
水	300毫升
柴鱼粉	2克
咖喱块	1块/15克

咖喱乌冬的做法

鸡肉用淀粉、料酒、酱油腌20分钟
锅里加少量油，剪一下鸡肉至两面呈黄色，加入菇和青椒翻炒。
炒直至菇和青椒开始变软，加入水和咖喱块，慢慢搅动让咖喱块融化，稍稍收些汁即可。
将乌冬放入沸水中，煮熟后用冰水过一下更好吃。
将咖喱倒在乌冬上，完成。

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