用料
鸡翅 | 12个 |
VEpiaopiao咖喱酱 | 26g |
VEpiaopiao照烧汁 | 20g |
VEpiaopiao蹂躏袋 | 2个 |
VEpiaopiao|叮~5分钟照烧&咖喱双拼鸡翅的做法
鸡翅吸干水分双面各划两刀,放进VEpiaopiao蹂躏袋,淋上两勺照烧汁,封好袋子:
尽情蹂躏鸡翅,确保每个鸡翅每寸鸡肤都浸满照烧汁,蹂躏让肉肉更好吃,蹂躏完后有时间可以冷藏静置2小时或放冰箱隔夜,没时间的话,马上做也可以(适当延长蹂躏时间更入味哦):
放到盘子里,盖上保鲜膜,用牙签或叉子叉几个小孔,放微波炉中高火3分钟后翻面再2分钟就做好啦(中途有时间的话取出再刷一层酱汁颜色会更好看)~
用牙签或叉子叉几个小孔
摆盘撒上白芝麻即可享用:
咖喱口味也是同样的处理方法,做好后研磨上人间烟火即可享用。
小贴士
如果没有微波炉,用平底锅也是可以的(煎的中途可以喷少量水),烤箱也ok(200°25分钟左右,中途可取出再刷一层酱汁)。