香菇代替的传统的披萨饼底,香菇烤后变得嫩滑的,配搭着香肠和马苏里拉奶酪的香味,真别有一番风味。
这款迷你香菇披萨操作简单省事,成品迷你小巧,颜值可爱。喜欢吃披萨,又不想费事做披萨底的朋友,可以试试这款迷你披萨哦。
用料
香菇 | 16朵 |
鹌鹑蛋 | 16只 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
青红黄三色椒 | 适量 |
香肠 | 适量 |
马苏里拉芝士条 | 适量 |
香菇披萨【初味日记】的做法
准备材料
香菇浸泡洗净,剪掉香菇蒂
洋葱、青红黄三色椒切成小条,香肠切片
三色椒切成小颗粒
香肠切片
撒上少许盐和胡椒粉
打入一只鹌鹑蛋
依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎
最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片
最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片
放入提前预热好的烤箱,195度,上下火,烤15~20分钟,烤至芝士融化后即可。
趁热吃味道很棒!