普通人的生活看似平平淡淡，云淡风轻，岁月静好，却又无时无刻不在小失望小惊喜小意外中徘徊。
比如我的程序员老公常常遇到的情形：上一秒还沉浸在游戏的小确幸里，而下一秒却充满对熬夜工作的哀怨。而我也是上一秒还觉得他怎么这么一副欠揍的样子，下一秒却开始同情他，甚至想给他做夜宵。
作为杭州人的他，从小爱吃肉丝拌川，拌川就是干拌面，所以为了扮演好贴心懂他的贤惠妻子角色，我决定在家做一个同款，肉丝拌川常用的配料是肉丝、韭黄、香干，面用的是那种新鲜的碱面，这边叫潮碱面，家里没有，所以就用了泡面来代替，调味我简单的用了生抽老抽酱油，还加了可乐，可以带来他喜欢的可乐糖浆的甜味，这甜在咸鲜中若隐若现，却又浑然一体。就像生活中有时开心有时不开心，但这都是我的生活。
不开心的时候，可以吃一碗面，这泛着光，裹着浓油赤酱的面条，让坏情绪消退，带来了满满的能量和勇气，而新的一天，也许有还别的惊喜等在那里~
3月20日零点，老板天猫超品日，惊喜等你发现~
戳链接上传你的创新味蕾夜宵：
用料
| 泡面 | 1包 |
| 里脊 | 适量 |
| 韭黄 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
| 可乐 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
可乐肉丝炒面的做法
肉丝加点盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌一下。
韭黄切段，豆干切丝。
泡面滚水烫至7成熟，出锅用冷水冲一下。
热油锅，下肉丝炒至8成熟，盛起。
下豆干，再下韭黄翻炒。
肉丝回锅，倒入生抽、老抽、蚝油炒匀。
再加入可乐炒匀。
增加了可乐糖浆的甜，和咸鲜相互衬托，浑然一体，却又特别生动鲜明。
倒入面条拌匀。
关火出锅，完成。
想要get肉丝拌川的浓浓烟火气，泡面也可以做到，
就像生活里因为有小失望小意外，小幸福小惊喜才会让我们特别有感觉~
