首页 > 特色菜品 > 菜谱视频 > 酸奶苹果饼「宝宝辅食」的正确做法大全

酸奶苹果饼【宝宝辅食】

   来源:料理馆    阅读: 1.63W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤

12个月以上
做熟的苹果,另有一种馥郁的香气,无论是酸甜都达成了微妙的平衡。尤其是另外加了酸奶,让小饼更加的喧软,两种不同的味道和融合在一起,也能相互成就。

用料  

酸奶 150克
面粉 100克
15克
黄油 10克
玉米油 10克
鸡蛋 2个
苹果 1个

酸奶苹果饼【宝宝辅食】的做法  

  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    酸奶150克
    面粉100克 / 糖15克 / 黄油10克
    玉米油10克 / 鸡蛋2个 / 苹果1个

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 苹果去皮切丁,切丁后的实重在240克左右。我和孩子都很喜欢苹果的味道,如果你家宝宝喜欢其他的水果,也可以替换。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅中放入黄油,等到黄油融化之后,加入苹果丁。放黄油是为了增强奶香味,更好的去提升口感,建议是食用无盐的动物黄油,更加适合宝宝。如果家里没有现成的黄油,用植物油替换也可,不过一定要选没有太大味道的,像是玉米油。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 继续炒,直到糖融化,盛出晾凉。这里加糖是为了更好的中和苹果的酸度,提升整体风味,可以根据宝宝的月龄适当增减。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 碗中打入鸡蛋,加入面粉、玉米油以及酸奶。酸奶你们就用宝宝平时吃的,配料干净的就可以。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将所有食材充分搅拌均匀,做成这种偏于浓稠的糊糊状。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 锅中刷油,模具也刷上油。这里我用的模具是自己用锡纸圈起来的,如果家里有多功能锅的话,可以用上那个,直接成型效果也更好一点。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 模具放入锅中,舀入苹果糊糊。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 开小火,煎到凝固后翻面。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 煎到两面金黄,熟透取出。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 煎到两面金黄,熟透取出。

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 我这次一共做了9个,也是一家人吃的量了。而且这小饼做法简单,早上做也不麻烦,配上一杯奶,营养早餐就搞定了!

    酸奶苹果饼「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第13张

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章