南瓜富含β-胡萝卜素和钾,宝宝容易消化吸收,最重要的是宝宝非常喜欢南瓜的味道,南瓜简直是天然的调味剂呀。金灿灿的一盘端上桌,不用怎么调味,大人孩子抢着吃!这次我还加了鲜嫩的肉丸,肉丸吸收了南瓜的清爽和鲜甜,好吃的爆炸呢!
用料
南瓜 | 40克 |
猪肉 | 30克 |
玉米淀粉 | 4克 |
南瓜蒸肉丸的做法
准备食材:南瓜40克、猪肉30克、玉米淀粉4克。
将南瓜去皮切成薄片。
将猪肉切小块放入碟中备用。
用搅拌机将猪肉打成肉馅。
在肉馅中加酱油、淀粉搅拌均匀。(为了保持宝宝清淡的口味,18个月以下的宝宝请省略酱油)
将搅拌好的肉馅团成小肉丸,一定要团小一点,方便宝贝咀嚼。
将南瓜和肉丸漂亮地摆盘后,上锅蒸15分钟左右至丸子和南瓜被蒸熟。
颜色鲜嫩味道又棒的南瓜蒸肉丸等你家宝贝来尝哦~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!