鸡蛋花汤大家都不陌生,但是要做得好,还是需要一点小技巧的,大家一起试试吧~不需要过多的调味,保持鲜香,一小勺香油便是它的点睛之笔,可以让口感更滑更嫩,吃着更有幸福感。
用料
鸡蛋花汤的做法
准备好所有食材
碗中加入香油、葱花、盐
鸡蛋打散倒入,搅拌均匀
锅中加入一碗清水煮沸,分2次加入淀粉水
煮沸后,把开水倒入鸡蛋液中
搅拌均匀即可
香滑的鸡蛋花汤就做好啦~