用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 荷兰豆 | （超市一盒的量） |
| 香肠（川湘鄂风味的） | 1根 |
| 姜蒜 | |
| 酱油（我没放，可以放） |
单身法宝之二（荷兰豆胡萝卜炒香肠）的做法
胡萝卜沸水
下油，爆姜蒜，放香肠，炒1分半的样子
放胡萝卜和荷兰豆（荷兰豆变色半分钟不到就起锅，不然变软了就不脆了）
最后放盐放少许糖，我做菜是不放酱油的，而且香肠会咸，放酱油慎重
小贴士
放糖是提鲜去咸
放盐的时候盯着点儿，别撒香肠上了，不然，嘿嘿，咸的哟。
这种香肠不是广东香肠，味道比较重，我自己做一般不会放别的调料，会影响香肠的原味。图中的就是放了盐和少许丝丝的糖。
荷兰豆切忌炒长时间，不然软了。
