煎五花肉时，香气扑鼻😋😋这道菜有肉有菜，均衡搭配，也不会觉得油腻。
不喜欢五花肉的可以换成瘦肉。
用料
| 荷兰豆 | 250克 |
| 五花肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法
胡萝卜、五花肉洗干净切薄片，荷兰豆去丝洗干净。
小火加热锅，感觉有热气就倒入花生油。放五花肉煎一煎，放盐，翻炒至两面金黄。
倒入胡萝卜和五花肉一起炒一分半钟。再放入荷兰豆一起翻炒一分钟。这时候可以再加一点盐。
加一勺水，盖上锅盖煮30秒左右。最后加酱油，就可以装碟啦。
小贴士
荷兰豆容易熟，喜欢脆脆口感的不用炒一分钟。
