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黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)的做法步骤图

之前做过韩式风味的炸鸡,但是后来蜂蜜黄油味的炸鸡风吹的很大,于是抱着试一试的心态做了,没想到特别好吃,超级美味,香甜吃了还想吃。超级适合女生的口味哦!男盆友可以给女盆友试做一下哦

用料  

翅根 6个
【腌制鸡肉】
牛奶 一袋
5克
胡椒粉 5克
【炸鸡粉】
淀粉 3大勺
面粉 3大勺
3克
【炒制酱料】
黄油 10克
蜂蜜 1勺
沙拉 1勺
芝士 10克
生抽 半勺
白糖 10克
2克

黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)的做法  

  1. 加入牛奶,胡椒粉,盐,把翅根腌制一下(我用的是鸡翅根,大家可以用其他的鸡肉也阔以,但是翅根是我认为性价比最高的一种了,腌制之前最好在肉上划两刀,这样好入味儿)

    黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)的做法步骤图 第2张
  2. 炸鸡粉的制作,淀粉和面粉的比例是一比一,什么样的淀粉都阔以,加上少许盐可以增加一些底味儿

    黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量的油,油烧到五成热的时候就阔以下锅炸制了,先中小火炸制,待定型后转至大火炸制。

    黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)的做法步骤图 第4张
  4. 这是我炸好的翅根

    黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)的做法步骤图 第5张
  5. 起锅,待油热后下黄油,然后把各种调料都放进去(除芝士碎外),然后把合适各样的调料搅拌均匀,待酱汁儿变浓稠后,下入炸好的鸡和芝士碎。(这个过程一直是大火)

    黄油芝士蜂蜜炸鸡(香到十足,比外卖好吃的多,满口都是芝士香)的做法步骤图 第6张

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