用料
五仙汤的做法
准备材料,茭瓜和胡萝卜丝切丝,番茄切块。
两个鸡蛋,搅匀
等汤水沸腾,倒入蛋液,茭瓜丝,胡萝卜丝。
用筷子拨动,发现两种丝都已经软了,即可起锅。
小贴士
肉汤只是一个佐料,里面没有放肉,是为了让汤更鲜美。也可以用其他更替。