用料
广式小炒肉的做法
1.五花肉去皮，切成薄片；2.辣椒手撕成小片；蒜切片3.锅下油，下五花肉煸炒；4.加入蒜片炒出香味盛起；5.锅内留油下辣椒煸炒成虎皮状6.下五花肉，放入豆豉，蚝油，生抽，料酒翻炒；7.出锅装盘
