碳水+蛋白质+蔬菜
每种一周重复三次
每月两次周六采购
每月一次周六外卖
用料
大米三次量 | 100g |
面条三次量 | 三小把 |
饺子21/包子9/汤圆21 | 7个/3个/7个 |
年糕30 | 10个 |
玉米3/南瓜1 | 一个/三分之一 |
土豆3 | 一个 |
山药3 | 一个 |
红薯3/胡萝卜3 | 一个 |
鸡蛋3 | 一个 |
鸡蛋干1 | 三分之一 |
火腿1 | 三分之一 |
鸡肉/鱼肉/虾肉/牛肉/猪肉3拳 | 一拳 |
豆腐3 | 一块 |
绿叶青菜三把 | 一把 |
包菜1 | 三分之一 |
萝卜1/洋葱2 | 三分之一/二分之一 |
西红柿3 | 一个 |
冬瓜1/黄瓜1 | 三分之一 |
茄子1/西葫芦1 | 三分之一 |
菇类三把 | 一把 |
木耳15 | 五朵 |
榨菜三勺 | 一勺 |
姜葱蒜 | 适量 |
油 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
胡椒粉/辣椒粉 | 三抖 |
味精 | 一勺 |
lunch/dinner 1234的做法
1.碳水:(汤/拌)(阴凉干燥/冷藏/冷切分冻)
大米/玉米/南瓜
饺子/包子/汤圆/山药
年糕/红薯/胡萝卜
面条/土豆
2.蛋白质:鸡蛋(水煮蛋 水煮荷包蛋 打散/不打散鸡蛋汤 蒸鸡蛋 打散/不打散炒鸡蛋 鸡蛋饼 鸡蛋卷)/鸡蛋干(冷藏)
饺子
豆腐/冻豆腐/油豆腐/豆腐干(冷藏切分冻)
火腿(冷藏切分冻)/鸡鱼虾牛猪肉(冷切分冻)
3.蔬菜:西红柿(水分擦干 保鲜袋冷藏)
绿叶青菜(包菜 白菜 油菜 菠菜)
冬瓜/黄瓜/萝卜/洋葱
菜花/西蓝花/茄子/西葫芦
另加菌类(杏鲍菇香菇金针菇 木耳)(不密封)
4.调料:榨菜 姜葱蒜
调和油 猪油 香油 盐 味精 生抽 胡椒粉/辣椒粉