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手工姜枣茶

   来源:料理馆    阅读: 1.48W 次
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手工姜枣茶的做法步骤图,手工姜枣茶怎么做好吃

十个女人九个寒!
       女性如果能够坚持喝姜枣茶3个月以上,就会发现整个人的皮肤,睡眠、气色都会开始改善,皮肤也好了。而从营养学角度分析,姜枣茶因为独特的配方,调理内分泌、去宫寒、淡斑和调经的功能也非常强大!
        俗话说 “秋冬进补,夏天打虎”,
        中药十副,不如姜枣茶易补!

用料  

红枣 300克
桂圆干 20颗
生姜 400克
枸杞 100克
黑糖 450克
300克

手工姜枣茶的做法  

  1. 桂圆干去皮清洗干净,倒入温水中浸泡约1小时。

    手工姜枣茶的做法步骤图,手工姜枣茶怎么做好吃 第2张
  2. 生姜要选鲜一点的,姜皮一定要去掉。老姜皮太厚会有太多亏损。                                                    把它们稍微切一下备用。

    手工姜枣茶的做法步骤图,手工姜枣茶怎么做好吃 第3张
  3. 红枣这里建议用小枣,洗净后用剪刀去核。这步需要一些时间,要有耐心哦~

    手工姜枣茶的做法步骤图,手工姜枣茶怎么做好吃 第4张
  4. 黑糖称重,加入300克水化开。                                  枸杞洗净备用。

    手工姜枣茶的做法步骤图,手工姜枣茶怎么做好吃 第5张
  5. 红枣倒入砂锅或(特百惠多用锅)中加入20克水,盖上盖子熬煮10分钟左右使其软烂。

  6. 以下请按顺序操作:                                                   1、化开的黑糖水同生姜一起倒入破壁机中打碎。   2、加入红枣泥继续打。                                                 3、加入去核的桂圆肉。                                              全部打碎后倒回锅中小火熬煮约15分钟。          期间要不停地翻拌,汤汁会越来越粘稠很容易噗噗噗…到处都是。。。                                            ⚠️⚠️⚠️请自觉戴好手套🧤防止烫伤

  7. 这时加入枸杞继续翻拌,大约6-8分钟即可看到胜利的曙光✌🏻️。如图的状态就差不多了,还可以再稍熬一会儿~但是千万小心别糊了锅~~

    手工姜枣茶的做法步骤图,手工姜枣茶怎么做好吃 第6张
  8. 关火,放到锅子温热不烫手就可以装盒了,姜枣茶太凉会变🉐凝固很难往外倒。我这次熬的超级粘稠!

    手工姜枣茶的做法步骤图,手工姜枣茶怎么做好吃 第7张
  9. 地道纯手工~

小贴士

姜枣茶放到密封的盒子里,每次用干净的小勺挖一勺,热水一冲就能喝啦!
       每天早上一杯,喝完整个人都暖暖的。
       注意要冷藏保存,一盒大概一个月也就喝完了。

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