首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 笨人炖笨鸡汤的做法和步骤图解 笨人炖笨鸡汤怎么做最正宗

笨人炖笨鸡汤

   来源:料理馆    阅读: 1.94W 次
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笨人炖笨鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

不止是冬天进补,女人需要时时补~
爱护好自己哟,加油(ง •̀_•́)ง

用料  

笨鸡 半只
黄芪 10片
西洋参 7片
红枣 2颗
4片
枸杞 10粒
1勺
适量

笨人炖笨鸡汤的做法  

  1. 鸡肉洗净,用热水多冲几边,去血水,沥干水分,冷水下锅

    笨人炖笨鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内加姜、料酒、黄芪和西洋参,大火煮开撇浮沫儿,转小火慢炖;
    一个多小时后,加两颗红枣,继续炖;
    两个小时后,加枸杞和盐调味儿,准备关火。
    我炖了两个半小时,中间加水用开水~

  3. 真正的笨鸡不会炖柴,鸡肉只会软烂,清汤一锅

    笨人炖笨鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 礼成。

    笨人炖笨鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1. 拿出一碗再加虫草花炖,也是美味
2. 再拿出一碗加芋头青蒜,又是一番风味
3. 纯汤煮面,yammy
4. 还能拿的出的话,煮鸡肉加芹菜碎,美好的要死
5. 实在拿不出来了…

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