曾经有个人做了这道菜给我喝过，最近加班比较忙身体很累自己一个人就做了一下给自己补补身体，其实也不算很难 就是过程有点多，需要耐心看完哦！（一个人也要好好吃饭）
用料
| 鲫鱼 | 2条 |
| 姜片 | 片 |
| 盐 | 1克 |
| 葱花 | |
| 枸杞 | |
| 姜丝 | |
| 蒜 | |
| 平底锅 |
奶白鲫鱼汤（太好喝了吧！）的做法
从菜市场带回来的鱼 也要清洗干净 把里面黑色的粘膜洗掉 用刀轻轻刮鱼面上黑色的膜（为了让鱼不腥）之后再用水冲洗。
姜和蒜切好 葱白切节 倒上料酒用力抓出汁水 涂抹在鱼的身上
倒入料酒 放葱节 蒜 一起揉出汁水
用纸巾把鱼身上的水分擦干防止煎的时候鱼肉会烂 还有就是溅油在身上（超级痛的噢！）
枸杞用温水泡一下 姜切成姜丝 葱花
平底锅里放点油然后转几下 把热油倒出 接着放冷油 再放入鱼 刚开始先不忙着翻面 煎一会儿。
加入枸杞 姜丝 一点盐调味 盖上锅盖煮三分钟左右 再放入枸杞 放点鸡精 最后再盖上锅盖煮一分钟 就可以啦！
最后盛起来撒一点葱花
