用料
| 1、扇骨：半个，切成三大块，洗净，飞水。2、玉米：洗净，切成四段。3、胡萝卜🥕：一条，洗净，去皮，切厚片。4、土豆：洗净，去皮，切大块。5、瑶柱：2粒，洗净，浸泡。6、姜：2-3片。 |
玉米🌽土豆🥔胡萝卜🥕扇骨汤的做法
玉米🌽土豆🥔胡萝卜🥕
玉米🌽土豆🥔胡萝卜🥕姜片
扇骨
瑶柱
大火水开，放入扇骨、玉米、瑶柱和姜，再煮开后转小火，煲1小时，转大火，放胡萝卜和土豆，再煮开后转小火，再煲半小时左右，加少许盐、鸡精即可。
出品
小贴士
鉴于各种食材的特性，煲的时间不同，所以要按照用时的多少分开时间放入，避免煮得太烂。
