冬天就该来碗暖暖的牛肉羹
用料
闽南牛肉羹的做法
直接买了切好的牛肉丝，调好生抽、醋、盐，把牛肉腌制一会儿
锅里加上姜，把水煮开。（因为后面还要加姜丝，这个姜切得比较大，方便捞出）
在腌制的牛肉丝中加入三勺地瓜粉
牛肉丝放入锅中，后面再加入洗好的小油菜，就可以出锅啦。
