圣诞节怎么少得了热巧克力?这是上至80老人下至嗷嗷幼儿都无法抗拒的热饮~~ 今天我来教你,如何做出可可浓郁泡沫丰盈的热巧~超简单哦~
用料
主料 | |
牛奶 | 250g |
巧克力 | 200g |
糖 | 10g |
肉桂棒 | 1根 |
盐 | 一小撮 |
棉花糖 | 一把 |
姜饼小人 | 若干 |
肉桂棉花糖姜饼热巧---暖暖圣诞的做法
牛奶倒入锅中,加入糖盐肉桂棒,煮开。
煮牛奶的同时,把巧克力掰小块,放入容器中备用。
牛奶煮开后,把肉桂棒拿出来,将热牛奶倒入巧克力中。请不要嫌麻烦直接把巧克力放入热牛奶,会油水分离,一定是要把牛奶倒入巧克力中哦。
静置2分钟左右,用电动搅拌棒搅拌,直到出现丰富泡沫即可~
将热巧倒入杯中。这个方子正好是cookieboss圣诞鎏金礼盒中定制马克杯一杯的量哦~
撒上棉花糖。
放上姜饼小人就好啦!好似小人在泡泡泡浴呀~~超可爱~
小贴士
1、巧克力根据自己口味,可以选择浓度高一点的黑巧,也可以使用甜蜜的牛奶巧克力。
2、煮牛奶一定要加糖,可以防止糊锅。