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芝士芋圆蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 2.69W 次
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芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小号蛋挞 9个
鸡蛋 1个
牛奶 100克
爱乐薇淡奶油 60克
爱乐甜·0卡糖粉 5克
炼奶 10克
芝士 ~30克
小芋圆 ~50克

芝士芋圆蛋挞的做法  

  1. 准备好所有材料(漏拍芋圆和蛋挞皮了😂)

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先烧开水将小芋圆煮熟,捞出过冷水冷却后放入冷水中备用

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将鸡蛋打入碗中划撒,加入纯牛奶、糖粉、炼奶、淡奶油搅拌均匀过筛(过筛后更细腻柔滑,当然也可以不过滤)

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将蛋挞液倒入蛋挞皮的1/2处

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入芝士碎

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再放入煮好的小芋圆(将小芋圆里的水分控干)

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱220度预热后,将蛋挞放入烤箱中层,220度上下火15-18分钟(注意蛋挞表面出现焦糖色即可)

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 咬一口外酥里嫩,Q弹软糯,清甜可口

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 下午茶妥了!😘

    芝士芋圆蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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