今早甜甜起来有些咳嗽,喉咙里有痰,给她做个金银花肉饼,去去火气,自己种的金银花可以放心食用😊(因为我们家甜甜怕吃药,金银花有消炎的作用)
用料
金银花 | 1勺 |
水 | 一碗 |
肉 | 20克 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
油 | 1勺 |
金银花鸡蛋肉饼的做法
先用金银花泡水(自家种的金银花卖相不行,但是绝对是无污染的)
泡金银花一定要用热水
把肉切成肉片,然后剁碎(也可以在用机器绞碎)
剁成这样就可以了
然后加入少许酱油,蚝油,盐,加水不断搅拌(因为是给宝宝吃的,调味品放一点点就可以啦)
绞成肉糜就可以了
加入鸡蛋和红枣枸杞,油(肉如果很肥,可以不用加油)入锅蒸20分钟
做好啦!甜甜很爱吃