备查
用料
奶酪棒的做法
一、吉利丁片提前放冷开水里泡软备用二、自制酸奶加入白糖，搅拌融化备用三、奶酪片放入牛奶中，小火加热，不停搅拌，直至融化！关火！不要煮沸了！四、将泡好的吉利丁片加入牛奶中，搅拌至融化！五、将酸奶倒入牛奶混合液里，搅拌均匀，趁热倒入模具，放冰箱冷藏即可！小个头的模具不容易脱模，可放冰箱冷冻一下再脱模包装！
