随着身边的朋友都结婚了,有了自己的小宝贝,看到她们天天琢磨这些小孩子吃的小零食,我也慢慢的尝试着做。
这一款奶酪棒味道真的特别香,也特别快手,可以说0失败了。
每一次在做这一款小零食的时候,总想着什么时候,我也能有一个属于自己的家,也能有一个调皮又可爱的小朋友,跟在我屁股后面叫妈妈。
那时候做出来的应该是叫做“爱的味道”吧。
用料
牛奶 | 150克 |
吉利丁片 | 3片 |
芝士片 | 3片 |
白砂糖 | 15克 |
快手奶酪棒的做法
准备的材料很简单,就是图上这些
先把模具的小棍棍插上,因为等下再插肯定是有点来不及的。
吉利丁片剪小块,常温水泡软
牛奶放入奶锅,加入芝士片和糖,加热搅拌至芝士片和糖完全融化,关火静至2分钟。
将泡软的吉利丁片攥出多余水分,放入锅中,利用余温融化
所有材料都融合在一起后,过筛,口感会更好哦。
倒入准备好的模具中,放入冷冻或者冷藏,3个小时以上。
脱模时候就是这样的啦,小小的一个,可以吃好久哟。特别适合小朋友两口一个。
小贴士
做好的奶酪棒可以放个两三天,这个分量,我做了16个小的,做了三个稍微大一点的奶酪棒。如果小模具的话,应该可以做20个。
算是挺多的。