不放一滴水,不放一滴油,只需三种材料的奶酪棒,脆脆的,好吃
用料
奶酪 | 100克 |
面粉 | 80克 |
白砂糖 | 10克 |
脆香奶酪棒的做法
奶酪软化加入白砂糖打发成蓬松状态,加入面粉,搅拌揉成无干粉的面团,用擀面杖擀成薄片,切成一长条一长条,放入烤箱150度烘烤20分钟左右(时刻观察,不断调节温度和时间)
小贴士
1. 本来是要奶油奶酪,家里没有奶油奶酪,刚好我儿子小三角奶酪没吃完,就拿来做了,一开始还担心做不成功,结果做好后也很好吃
2. 切的越细越脆,烤的越快,越好吃
3. 烤的过程中时刻观察,以免烤焦