用料
蒜蓉小龙尾虾的做法
洗净的龙尾虾入开水烫一下,捞出备用
起锅多倒油把尾虾炸至变色捞起
准备辅料
起锅到适量油,爆香蒜蓉和姜
加入洋葱何香叶继续翻炒
倒入蚝油、酱油
倒入小龙虾翻炒1~2分钟
倒入1罐啤酒
加入盐、味精、鸡精、糖调味盖上锅盖大火煮沸,转中小火焖
最后倒入剩下二分之一的蒜蓉,加入适量白胡椒粉,白糖
翻炒收汁出锅