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让你的鸡汤变得清澈见底

   来源：料理馆    阅读: 1.91W 次
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让你的鸡汤变得清澈见底的做法步骤图

闷出来的美味鸡汤（还能节约煤气🤣）

用料  

土鸡 半只
枸杞 适量
姜 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量

让你的鸡汤变得清澈见底的做法  

  1. 先将鸡洗净备用，葱姜与鸡油一起入锅

  2. 待汤快要煮沸时放入鸡

  3. 汤煮沸后倒入料酒，小火炖5分钟，关火闷30分钟

  4. 再开火炖5分钟，关火闷30分钟

  5. 用筷子戳鸡肉，若没有酥重复第四步
    枸杞在最后一次加热过程中加入

  6. 一锅有干净又鲜美的鸡汤出锅啦

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/yg9z64.html
清澈见底 鸡汤

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