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冬瓜山的紫苏桃子姜

   来源:料理馆    阅读: 2.09W 次
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冬瓜山的紫苏桃子姜的做法步骤图

夏日必备,不吃后悔系列。

用料  

4个
紫苏 300克(喜欢可以多放些)
仔姜 200克(喜欢可以多放些)
白糖 120克
2勺(调味罐自带勺)
米醋 2勺(记住不要加太多)

冬瓜山的紫苏桃子姜的做法  

  1. 紫苏,桃子,姜洗干净,自然风干,(为了没有水份,利于保存)紫苏切碎,桃子切片,姜切丝。

    冬瓜山的紫苏桃子姜的做法步骤图 第2张
  2. 用容器装好加2勺盐搅拌均匀,腌制2小时。

    冬瓜山的紫苏桃子姜的做法步骤图 第3张
  3. 然后加入米醋2勺白糖120克。放入冰箱冷藏12小时后即食。

    冬瓜山的紫苏桃子姜的做法步骤图 第4张

小贴士

记住一定要风干食物的水份,(也可以用纸巾吸干)!全程不用加入一滴水!

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