在长沙,各种材料都有,做起来方便,更划算。
用料
冬瓜山紫苏桃子姜的做法
选用脆桃,清洗干净,晾干水份
桃子和姜切片,紫苏剪断
桃子放丢丢盐,再放姜片加丢丢盐,再放紫苏家丢丢盐,每次大概调味罐那种勺子的一半。最后放老冰糖,放话梅,加白醋几勺。
就是这样,常温放一个小时后,放冰箱冷藏保鲜一夜,就可以吃啦。
真的特别特别好吃,我感觉姜比桃子更好吃,酸甜偏甜那种,但是又不是很甜。
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