用料
蚝油捞四色面的做法
起锅烧水…水开下面…
煮约1至2分钟
可用筷子夹夹,能稍微用力一夹即断就是刚刚好…
煮好过水…使面清爽,不粘身…然后摆盘…另起一小锅,烧熟油…
将热好的花生油淋上面身…做成油泼的感觉…即可开吃😊