这款简单又方便的秋梨膏 简直太好做了
预防大于治疗(这个季节孩子容易咳嗽可以预防 但不是治病的 )希望大家知道
每天喝一杯身体棒棒哒
用料
梨 | 1680克 |
罗汉果 | 1个 |
川贝 | 15颗 |
红枣 | 6颗 |
姜片 | 10克 |
黄冰糖 | 50克 |
简单的秋梨膏的做法
梨去皮 切块
调理机里打碎
放入砂锅里
加入掰开的罗汉果 去核的红枣 姜片 黄冰糖
大火烧开 小火炖半个小时
倒入杯子里过滤出梨渣子
在把砂锅洗干净 放入过滤好的梨汁 加磨碎的川贝粉 大火煮开 在小火慢炖
小火煮到1-2小时粘稠 在小火熬制
滚大泡泡了 就差不多了 在开大火收汁
煮到差不多的浓度
这样就可以装瓶子了 凉后放冰箱里每次喝 来一点冲水
我有一个烘焙群 喜欢的可以加我好友我拉你进群 现在群满100人了所以不能扫二维码了
小贴士
梨根据自己家情况买多少梨 这个没定数
炖梨汁全程小火经常的去搅拌一下 免的沾锅
用砂锅炖好点 铁锅差点