我爸爸现在做饭已经达到了巅峰状态 我妈已经开始要退居二线了 论凉拌菜 我爸的手艺绝对是一绝 我们家不吃味精和鸡精 觉得对身体不好 自家吃饭并不追求饭店的顶级美味 但是这个味道也绝对是相当的棒！
用料
| 凉粉 | 一包500g |
| 米醋 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 大蒜 | 一头 |
| 香菜 | 4-5根 |
家常拌海草凉粉的做法
一包海草凉粉切成小块
纯净水冲洗 别用自来水啊兄弟们！
香菜切碎
大蒜切末
醋倒蒜里 醋多蒜多味道特足
生抽倒入蒜里
一勺蚝油 搅拌均匀
将这一碗调料倒入冲洗好的凉粉内 搅拌均匀
撒入一半的香菜 搅拌均匀
装盘
撒上剩余的香菜装饰 完美！
