香辣水煮肉片、经典川菜、超好吃，超下饭^_^
用料
水煮肉片（经典川菜）的做法
加入豆粉，水和酱油把肉腌制一分钟
将豆瓣酱一勺、花椒数颗、姜片倒入油锅中炒香，再加入切好的肉片翻炒
加水淹过肉片
然后再加入切好的蒜苗、凤尾和芹菜
把煮好的菜些先捞起来放在盆里
把肉和汤也一起倒在盆子里
在最顶山撒上干辣椒面
把烧好的油淋在辣椒面上、一道香喷喷的水煮肉片就做成啦
成品欣赏
