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手擀面/劲道顺滑/新手

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手擀面/劲道顺滑/新手的做法步骤图

超级简单，两人份的量

用料

面粉	250克
水	110克
盐	2克
小苏打/泡打粉/苏打/	1克
鸡蛋	1个
若想吃硬一点的面条可以少加一点点水或者用半个鸡蛋
玉米淀粉	擀面条时防粘

手擀面/劲道顺滑/新手的做法

面粉➕盐➕小苏打搅拌均匀
加入鸡蛋，搅拌
加入水，搅拌
揉面团，冷静半小时
面案上撒玉米淀粉，吃起来不粘，顺滑，透明
擀面，折叠，切条即可

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/x6wog4.html

面劲道顺滑

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