猪肉的香味飘进蘑菇里面，怎是一个鲜字了的！
用料
猪肉烧蘑菇的做法
猪肉切小片。
蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。
蘑菇切片。
青椒切滚刀，姜蒜切片。
热锅上油，下入肉片，姜片至变色。倒入蘑菇，大蒜混炒至汁略干。下入青椒，生抽少许，盐shil炒混炒均匀，收汁即可。
下入青葱，鸡粉，出锅盛盘即可。
小贴士
蘑菇烧汁过程中会大量出水，个人认为收汁不宜太干。
