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脆萝卜条

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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脆萝卜条的做法步骤图,脆萝卜条怎么做好吃

萝卜啦!用水汪汪的白萝卜做出来萝卜条,酸、甜、脆、还带着辣,实在是秋天里的口福。
白萝卜只晒一个太阳。如果太阳不够毒辣,就两天吧。
把萝卜晒的半干就可以了。
记得要去看。
别晒得过干了,影响口感

用料  

萝卜 1根(约500克)
白醋 5克
适量
适量
辣椒 少许(可不放)
准备一个瓶子,吃不完可以放入冰箱收藏起来。

脆萝卜条的做法  

  1. 萝卜洗净。
    在干净的砧板上切条。
    太阳下爆晒一天。
    放盐(口味淡的就少放点)
    拌均,试一下咸淡,合你口味就进冰箱腌制一晚。

    脆萝卜条的做法步骤图,脆萝卜条怎么做好吃 第2张
  2. 在腌好的萝卜里,放糖,辣椒粉,醋。
    拌均。
    断生后开吃!

    脆萝卜条的做法步骤图,脆萝卜条怎么做好吃 第3张

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