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蒸萝卜条

   来源:料理馆    阅读: 7.38K 次
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蒸萝卜条的做法步骤图,蒸萝卜条怎么做好吃

没有嘛嘛做的好吃,也满足了一个吃货的胃~

用料  

萝卜
酱油
豆油
大葱
生姜
十三香
辣椒
鸡精
耗油

萝卜条的做法  

  1. 干萝卜泡一晚,洗干净,用手握干水份。

    蒸萝卜条的做法步骤图,蒸萝卜条怎么做好吃 第2张
  2. 放入大量的植物油(植物油一定要多,那样才好吃,我放了六火锅勺),酱油(咸淡口味因人而异),将剩余调料放入拌好。

    蒸萝卜条的做法步骤图,蒸萝卜条怎么做好吃 第3张
  3. 放入锅里蒸,蒸两遍,第一遍蒸过后会有汁水,用筷子把上下翻一下,让上面的萝卜也充分吸足调料。

    蒸萝卜条的做法步骤图,蒸萝卜条怎么做好吃 第4张
  4. 第二遍,出锅放在大的容器里面,再用筷子翻搅一下,用汤汁淋萝卜,然后让它凉透。

    蒸萝卜条的做法步骤图,蒸萝卜条怎么做好吃 第5张
  5. 成品啦,在凉的过程中也要时不时的翻一下萝卜那样才好吃。
    本人不能吃太多咸的,做的比较淡,正常会比这个颜色深一点。

    蒸萝卜条的做法步骤图,蒸萝卜条怎么做好吃 第6张

小贴士

多放油!葱一定要有!

红烧
干锅
火锅
免烤