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《清蒸贝》

   来源:料理馆    阅读: 3.01W 次
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《清蒸贝》的做法步骤图,《清蒸贝》怎么做好吃

喜欢那一口吃下去的美味,一口下去洋溢着自己亲手的幸福!满足!

用料  

贝壳 20/个
蒜沫 2/个
粉丝2 2/捆
葱花 适量
适量
味精 适量

《清贝》的做法  

  1. 首先把贝壳洗净,再往盘底放入已经泡软的粉丝垫底,《往粉丝里加入少许盐》后把贝壳摆盘备好!

    《清蒸贝》的做法步骤图,《清蒸贝》怎么做好吃 第2张
  2. 粉丝先前要用热水泡柔软,后将蒜头剁沫,起锅热起60-70的油温,后起锅倒入蒜沫里,再往蒜沫里加入盐.味精等!调好自己亲口尝试一下味道的咸淡,后把泡好的粉丝滤干水,用剪刀乱剪至小截,再往粉丝里加入少许盐,搅拌均匀,后把粉丝适量的往贝壳肉上放,再往粉丝上放上刚备好的蒜沫!注:要适量!后放入蒸锅蒸至10分钟

    《清蒸贝》的做法步骤图,《清蒸贝》怎么做好吃 第3张
  3. 出锅后往蒜沫上放上葱花《点缀》把锅洗净擦干倒入适量的油,把油温热至70-80度左右用小勺打上往一个一个的葱花上淋下,这样一份美味可口清蒸贝壳就好了,你学会了吗?😍

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